Gul paprikasoppa med knaprig pancetta

Betyg 4.1 av 5.
14 personer har röstat
4
Gul paprikasoppa med knaprig pancetta

Bjuder du dina gäster på den här smakfulla och färgrika soppan kommer det att bli det godaste de ätit på länge. Gul paprika mixas med bland annat morot, selleri och citronjuice och förgylls med knaprig pancetta. En vinnande kombination!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2008

Gul paprikasoppa med knaprig pancetta

Ingredienser

4 portioner
1   röd lök
1   morot
1   selleristjälk
olivolja till stekning
8 dl  vatten
2   hönsbuljongtärningar
2   lagerblad
4   gula paprikor
4   potatisar
4 dl  mjölk (3%)
1   citron
8   skivor pancetta eller bacon
salt och peppar

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongtärningen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör mjölkfri: ersätt mjölken med mjölkfritt alternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
14 personer har röstat

Kommentarer

Saknar ett näringsvärde på rätten.

Cecilia

2022-09-29

En mycket god soppa. Jag bjöd min tjejkompis på den idag och hon tyckte den var suveränt god. Baconet är grädden på moset....

Mari

2008-11-05

Jättegod! Vårt lilla barnbarn, Wilma 5 år, som är ointresserad av mat, åt med god aptit tre portioner av den här soppan. Det betyder högsta poäng och har blivit en återkommande rätt hos oss. Alla vi bjudit vill ha receptet.

Gunnel

2008-10-11

Testa liknande recept

Potatis- och jordärtskockssoppa med bacon
Betyg 3.3 av 5.
34 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kalkonrullar med ägghack och bacon
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Primörsoppa
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Harira
Betyg 2.8 av 5.
28 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Lammgryta med plommon och lime
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Stuffing med bacon och timjan
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga