Med sina mustiga smaker och rika färger blir älggrytan med stark korv och rimmat sidfläsk en favorit på middagsbordet! Grytan på älgkött kryddas med bland annat schalottenlök och sambal oelek. Stark korv och rimmat sidfläsk bidrar med extra sälta.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Kerstin
2009-01-28Jag bytte ut fläsket mot bacon. Det blev en god gryta.
Mats
2007-10-20Man kan om man vill utesluta vitlök och ersätta med vanlig gul lök lika med korven
Susanna
2006-12-13Succé. Mycket gott kokade dock 2 timmar då det av erfarenhet krävs för att köttet ska bli riktigt mört.