Grundrecept potatissallad

Name: Grundrecept potatissallad
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 kg små färskpotatisar; 125 g salladslök; 1 saltgurka; 5 dl gräddfil; 2 dl majonnäs; 2 msk dijonsenap; 2 msk kapris; salt; svartpeppar

Under 60 min 9 ingredienser Medel

Recept för dig som gillar din potatissallad helt klassisk. Potatis, kapris, dijonsenap och majonnäs är några av ingredienserna som gör salladen riktigt krämig, smakfull och intensiv. Mums!

Ingredienser

6 portioner

1 1/2 kg små färskpotatisar

125 g salladslök

1 saltgurka

5 dl gräddfil

2 dl majonnäs

2 msk dijonsenap

2 msk kapris

salt

svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skölj potatisen. Koka den mjuk i saltat vatten. Häll av vattnet. Lägg över hushållspapper och låt ånga av en stund. Låt potatisen kallna. (Koka gärna potatisen en dag innan).

Ansa och strimla salladslöken fint. Skär gurkan i små tärningar. Blanda lök och gurka med gräddfil, majonnäs, senap och kapris. Smaka av med salt och peppar.

Skär potatisen i stora bitar. Vänd ner potatisen i såsen försiktigt så att inte potatisen mosas. Smaka ev. av med mer salt och peppar.

Om salladen känns för tjock, späd med lite mjölk och vänd försiktigt ner den.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st

Jag gör potatissallad med creme fraish, majjo, massor av persilja, salladslök eller purjolök, ev pressad vitlök, fling-salt och svartpeppar grovmalen. Supergott till allt grillat på sommaren:-)
Therése
2024-07-31
Jättegod! Sen kan man ju göra som ”Lars” -byta ut det mesta. Det är ju vitsen med ett ”grundrecept”.
Inger
2022-12-23
Tycker inte om saltgurka så hade ingen sån i
Anna-karin
2018-06-18
Zakia
2017-06-10
Ta gärna bort salladslök, majonnäs & gräddfil och ersätt med lätt crème fraiche. Kan bytas med oatly imat fraiche. Tillsätt ett äpple, gräslök samt purjolök. Låt gärna stå över natten i kylskåp tills servering.
Lars
2017-05-29
Tar mer gräddfil&utesluter majonnäsen.
Heléne
2017-05-29
Helt i min smak, utesluter dock löken...
Inger
2017-04-24

Testa liknande recept

Potatissallad med tomat och basilika
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatissallad med pepparrot och äpple
Betyg 4.6 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sliders med cheddar och stekt lök
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatissallad på grillen
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegoburgare med ärtor, dill och pepparrot
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chorizo med potatis och persiljetzatziki
Betyg 4.6 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatissallad Ostpaj Rotfrukter Bulgursallad Rotfruktssallad Svenska studenten