Grötbröd
Upptäck hur enkelt det är att baka ett riktigt saftigt och gott grötbröd! Blanda den kalla gröten med vatten, jäst, salt, rapsolja och vetemjöl för att få en smidig deg. Forma bullar, toppa med havregryn och grädda tills de är gyllene. Resultatet? Ett mjukt och smakrikt bröd som hela familjen kommer att älska. Bara att njuta!
Gör så här
00:10:00
00:30:00
00:30:00
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Energi757 KJ / 181 kCal
Fett3 g
Salt0.9 g
Kolhydrater32 g
Protein4 g
Kommentarer
5 stSuperkladdig deg! Mer som en smet man får klicka ut på plåten med hjälp av skedar då den inte går att ta i utan att det fastnar överallt! Alternativet är nog att dubbla mängden mjöl….men smaken är det inget fel på.
Anna
Hej Anna! Vi vet inte riktigt varför din deg blev så kletig, tur att du ändå gillade smaken. Vi har provlagat bröden igen och ökat mängden mjöl något och med mjölat bakbord gick det bra att baka ut bröden. Hoppas du vill prova att baka bröden igen. Hälsningar Harriet.
ICA-köket
Det behövdes betydligt mer vetemjöl än de 7 dl som nämns i receptet. Jag använde nog närmare 9dl men degen var ändå för klibbig för att kunna rulla några bullar. Fick lov att klicka dom på plåten kladdiga o ostrukturerade. Smakade ändå väldigt gott.
Jeanette
Gjorde gröten på AXA grynblandning ( vete,råg,havre och korn) tillsatte också lite solrosfrö ,ca en halv deciliter eller så i degen. Blev väldigt gott . Toppade även bullarna med grynblandningen och solrosfrö. Gräddade till ca 88-90 graders innertemperatur på bullarna
Christina
Måste vara något fel på detta recept. Antagligen fel mått på mjölet (endast 7 dl). Går inte på något sätt forma några bullar av den kladdiga degen. Fick klicka ut deg på plåten trots försök att knåda in lite mer mjöl i degen efter första jäsningen.
Annelie
Väldigt saftiga och mjuka. Fryser in i halvor direkt. Efter en kort stund i brödrosten känns de som nybakta :)
Karoline