Grönsaker med jordnötsdipp

Name: Grönsaker med jordnötsdipp
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 gurka i stavar; 1 påse minimorötter eller morötter i stavar (1 påse minimorötter motsvarar 3 morötter); 1 knippe rädisor; 100 g färskost; 1 dl lätt crème fraiche; 3 msk mango chutney; 4 msk grovhackade torrostade jordnötter; 1 tsk socker; 1 krm salt

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Denna jordnötsdipp är riktigt imponerande med sin krämiga känsla från philadelphiaost och crème fraiche. Du smaksätter även dippen med mango chutney innan jordnötterna blandas ner i röran. Jordnötsdippen är ett suveränt tillbehör till det mesta.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2004

Ingredienser

6 portioner

1 gurka i stavar

1 påse minimorötter eller morötter i stavar (1 påse minimorötter motsvarar 3 morötter)

1 knippe rädisor

Dipp

100 g färskost

1 dl lätt crème fraiche

3 msk mango chutney

4 msk grovhackade torrostade jordnötter

1 tsk socker

1 krm salt

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj en laktosfri crème fraiche och philadelphiaost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Välj en mjölkproteinfri färskost.