Denna jordnötsdipp är riktigt imponerande med sin krämiga känsla från philadelphiaost och crème fraiche. Du smaksätter även dippen med mango chutney innan jordnötterna blandas ner i röran. Jordnötsdippen är ett suveränt tillbehör till det mesta.
Ett recept från:
Buffé
nr 5,
2004
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj en laktosfri crème fraiche och philadelphiaost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Välj en mjölkproteinfri färskost.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Helena
2011-06-23Gjorde den här som tillbehör till kall marinerad kyckling på en dopbuffé - den gjorde succé. Jag tillsatte dock lite chili för att få lite sting.