Gröna squashbåtar

Name: Gröna squashbåtar
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stora squash; 1 gul lök; 1 msk margarin; 1 grön paprika; 3 tomater; 1 pressad vitlöksklyfta; 2 msk chilisås; 1 krm peppar; 1/2 tsk salt; 2 dl riven ost (gärna lagrad)

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Goda och inbjudande är dessa gröna squashbåtar med en smakrik fyllning av squash, vitlök, chili och lagrad ost. Servera gärna dessa lättlagade squashbåtar med bröd och en fräsch blandsallad.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2002

Ingredienser

4 portioner

2 stora squash

1 gul lök

1 msk margarin

1 grön paprika

3 tomater

1 pressad vitlöksklyfta

2 msk chilisås

1 krm peppar

1/2 tsk salt

2 dl riven ost (gärna lagrad)

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 200 °C.

Dela squash mitt itu på längden. Gröp ut det mesta av innehållet med en stor sked. Tärna inkråmet.

Lägg squashhalvorna i en lätt oljad ugnssäker form. Ställ in dem ca 15 minuter i ugnen.

00:15:00

Skala och hacka gul lök. Fräs den i margarin några minuter utan att den får färg.

Skölj och kärna ur paprikan. Tärna den och tomaterna. Lägg ner grönsaker och inkråm från squashen i grytan.

Krydda med pressad vitlök, chilisås, peppar och salt. Låt röran koka i ca 5 minuter på medelvärme.

00:05:00

Ta squashen ur ugnen. Höj värmen till 250 °C.

Fyll squashhalvorna med grönsaksröran och strö över riven ost, gärna lagrad. Gratinera i 8 -10 minuter. Servera med bröd och blandad sallad.

00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Anns ananassalsa
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Anns ananassalsa

Stingig squashsalsa
Betyg 1 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Stingig squashsalsa

Lamm med paprika och squash
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lamm med paprika och squash

Eivors syltade squash och paprika
Betyg 3.8 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Eivors syltade squash och paprika

Skördepytt
Betyg 2 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Skördepytt

Ljummen sallad med getostcrème
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ljummen sallad med getostcrème

Chorizo Tomatmat Fylld paprika Lax med kryddor Spansk huvudrätt Gratinerad tomat