Grön fiskpudding

En fenomenal och färgrik rätt där du blandar lax och räkor med persilja, dill och gräslök. En ljuvlig sås som innehåller mjöl, grädde och ägg binder ihop ingredienserna när de bakas i ugnen.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 1997

Ingredienser
4 portioner
300 g kokt och urbenad lax eller torsk
200 g rökt lax skuren i bitar
150 g rensade räkor
2 dl purjolök i tunna skivor, den gröna delen
2 dl hackad persilja
1 dl hackad dill
1 dl hackad gräslök
smör till formen
Sås
3 msk smör
3 msk vetemjöl
4 dl mjölk
2 dl mellangrädde
3 ägg
salt
peppar
Gör så här
00:50:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Enkel skaldjurssoppa
- Pannkaksrulle med räkor
- Stekt vardagsris med skinka och räkor
- Räkfylld spätta i citronsås
- Gravad lax med räktopping
- Sallad till räkor och aioli
Kommentarer
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.