Grön dip med grönsaker

Med grönsaker av olika goda och färgglada sorter och en hemmagjord krämig dip blir fredagsmyset både extra mysigt, trevligt och dessutom nyttigt. Mixa vitlök, basilika, solroskärnor, ost och olivolja och blanda med gräddfil till en härligt grön dip.

Ingredienser

8 portioner

Dip

2 vitlöksklyftor

1 kruka basilika

1/2 dl solroskärnor

1/2 tsk salt

1 krm peppar

1 dl riven ost

1 dl olja

1 1/2 dl gräddfil

Grönsaker att dippa

1 knippe avlånga rädisor

3 morötter

4 selleristjälkar

2 gula paprikor

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala vitlöksklyftorna. Repa bladen från basilikan.

Blanda vitlök, basilika, solroskärnor, salt, peppar och ost i en matberedare. Tillsätt oljan i en fin stråle genom röret på matberedaren medan maskinen går. Blanda gräddfilen i såsen.

Skölj och ansa rädisorna. Skala och skär morötterna i strimlor. Skölj och skär sellerin i strimlor. Skölj, kärna ur och skär paprikan i strimlor.

Servera grönsaker att dippa i den gröna dippen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

S
Sara
4 feb. 2011
vi tog ett vitt bröd och skar i strimmlor penslade på smält smör och flingsalt sedan toppade vi med västerbottensost och gratinerade i ugnen. Serverades sedan ljumna tillsammans med morotsstänger, gurkstänger och dipp kunde inte sluta smaska kanon gott

Testa liknande recept

Inkokt lax med pepparrots- och gurkkräm
Betyg 2 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Inkokt lax med pepparrots- och gurkkräm

Selleristicks med ranchkryddad färskost och knaprig bacon
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Selleristjälkar och delade snackgurkor toppade med färskost- och baconröra.

Rosmarinkotlett med sötsyrlig grönsaksröra
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rosmarinkotlett med sötsyrlig grönsaksröra

Kalkonrullar med ris- och fetasallad
Betyg 2 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalkonrullar med ris- och fetasallad

Gorgonzolagratinerad avokado med parmaskinka
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gorgonzolagratinerad avokado med parmaskinka

Grön vildrisrulle med lättrökt lax
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Grön vildrisrulle med lättrökt lax

Chimichurri Röror med tonfisk Lök Basilikasås Ruccola sås Spansk huvudrätt