Grillskiva med gröna pytten
Grillad fläskkarré är en stående favorit för många på sommaren. Grillskiva med gröna pytten är inte bara kött, utan också en välsmakande grönsaksblandning. Kålrot, rotselleri, rödlök , äpple och basilika är smaker som gifter sig utmärkt med köttet.
Ett recept från:
Buffé nr 7, 1996
Ingredienser
4 portioner
4 skivor fläskkarré
grillolja
150 g rotselleri
100 g kålrot
1 rödlök
1 msk olja
1 pkt djupfryst grönsaksblandning (à 250 g)
2 äpplen
1/2 tsk salt
1 tsk basilika
1 dl mellangrädde
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer