Grillade kycklingspett

Name: Grillade kycklingspett
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ca 600 g benfri kyckling (filé, lårfilé eller kycklingsteak); 2 msk olja; salt; svartpeppar; 4 grillspett

Under 30 min 5 ingredienser Medel

Nästan allt blir godare när det grillas på spett och här är ett superenkelt recept på grillade kycklingspett. Strö över olika färska örter eller pressa över grillad citron vid servering!

Ingredienser

4 portioner

ca 600 g benfri kyckling (filé, lårfilé eller kycklingsteak)

2 msk olja

salt

svartpeppar

4 grillspett

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Skär kycklingen i ca 3x3 cm stora bitar. Vänd kycklingen i en bunke med olja. Smaksätt med salt och peppar.

Trä upp kycklingen på 4 grillspett (för 4 port). Grilla spetten över glöden så att den får fin färg. Flytta spetten till indirekt värme och grilla tills kycklingen har en innertemperatur på 72°C.