Grillad ryggbiff med sydfransk bruschetta

Betyg 3.8 av 5.
11 personer har röstat
2
Grillad ryggbiff med sydfransk bruschetta

Den fint marmorerade ryggbiffen US Beef Striploin är en mör och saftig höjdare på grillen. Med fettkappan kvar så maximeras smakerna. Ett färgglatt tillbehör till grillköttet är en bruschetta med rostade grönsaker, oliver och färskost spetsad med apelsin och vitlök. Välkommen till medelhavet.

Grillad ryggbiff med sydfransk bruschetta

Ingredienser

4 portioner
2   röda paprikor (gärna spetspaprikor)
2   rödlökar
3 msk  olivolja
salt och svartpeppar
150 g  haricots verts (bönor)
1   kruka persilja
1   apelsin
1   vitlöksklyfta
200 g  cream cheese (färskost)
1 dl  oliver
4   stora skivor lantbröd

Till servering

grillad US Beef ryggbiff (Striploin)

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri cream cheese.
Gör mjölkproteinfri: byt ut cream cheesen mot Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Galet gott!! Jag la till champinjoner till grönsakerna och så måste man göra fler skivor bröd för en var räcker inte. :)

Åsa

2020-05-28

Fräscht o gott! Lättlagat! Har gjort det många gånger. 👍

Anneli

2020-03-20

Näringsvärde per portion

Energi2654 KJ / 634 kCal
Fett40.7 g
Kolhydrater30.4 g
Protein38.4 g

Testa liknande recept

Under 60 min att tillaga
Salade niçoise med grillade grönsaker
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Grillad ryggbiff
Betyg 3.7 av 5.
24 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Ädelkräm med aprikoser på grillad krutong
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt ryggbiff med smetanabearnaise och klyftpotatis
Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad Ryggbiff med kinesisk BBQ-glaze
Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga