Grillad röding med Västerbottensost och romansallat

4
0
Grillad röding med Västerbottensost och romansallat

Grillad röding som du serverar med kokta potatisskivor, rostade brödkrutonger av kavring och en västerbottensås av lättcrème fraiche och Västerbottensost. Servera med en romansallad och garnera med ärtskott.

Grillad röding med Västerbottensost och romansallat

Ingredienser

4 portioner
2 skivor kavring
romansallat
kokt potatis
600 g röding
salt och peppar
ärtskott till garnering

Västerbottensås

2 dl lätt crème fraiche
1 dl riven Västerbottensost
salt och peppar

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Välj ett mjölkproteinfritt ostalternativ eller utseslut osten.
Gör äggfri: känsliga allergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer