Grillad mortadella med pistagecrème
Förtjusande mortadellarullar fyllda med en kräm av färskost, hackade pistagenötter och färska basilikablad. Grilla eller stek dina mortadellarullar och servera som en liten aptitretare innan middagen, eller på buffébordet.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2009
Ingredienser
8 st
25 g naturella pistagenötter
100 g färskost
1/2 krm salt
1/2 krm peppar
8 skivor mortadella (à ca 60 g)
ev 8 basilikablad
olivolja
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer