Grillad kyckling med tomat- och paprikasallad

Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
0
Grillad kyckling med tomat- och paprikasallad

Grillad kyckling med tomat- och paprikasallad är en imponerande och mycket välsmakande måltid. Saftiga kycklingfiléer steks, eller grillas, i lite matfett och serveras tillsammans med nykokt ris och en festlig sallad av tomater, lök, persilja, paprika, oliver, olivolja och vinäger. Passar både till fest och vardag!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2013

Grillad kyckling med tomat- och paprikasallad

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn (gärna fullkorn)
3   tomater
1   rödlök
1/2   kruka persilja
200 g  grillad strimlad paprika
1 dl  svarta urkärnade oliver
2 msk  olivolja
2 msk  rödvinsvinäger
salt och peppar
4   kycklingfiléer
1 msk  smör eller margarin

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2164 KJ / 515 kCal
Fett15 g
Salt2.7 g
Kolhydrater57 g
Protein37 g

Testa liknande recept

Gremolata med oliver
Betyg 3.4 av 5.
9 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kryddiga kycklingspett
Betyg 4 av 5.
24 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Panzanella med bönor och mozzarella
Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vitlökstekt kyckling med basilikacrème
Betyg 3.7 av 5.
47 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Brödsallad
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 30 min att tillaga