Grillad kyckling med sparrisomelett

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
1
Grillad kyckling med sparrisomelett

Sparrisomelett med grillad kyckling och sköna grönsaker. Spännande omelett med zucchini, lök och paprika skuren i skivor blandas ner i äggsmeten och gräddas i ugnen. Kycklingfiléer grillade på spett kompletterar fint den smarriga måltiden.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2001

Grillad kyckling med sparrisomelett

Ingredienser

4 portioner
500 g  kycklingfilé
salt och peppar
1 msk  olivolja

Sparrisomelett

500 g  färsk grön sparris eller fryst sparris (500 g färsk motsvarar 2 paket à 200 g fryst)
1   stor gul paprika
1   liten gul lök
1   liten grön zucchini (eller gul)
smör till stekning
6   ägg
2 dl  mellangrädde (27%)
1 dl  grovhackad bladpersilja
1 tsk  salt
1 krm  peppar

Till servering

spröd sallad
färdigköpt dressing

För alla

Fri från gluten men innehåller mjölk och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat

Kommentar

Står inte hur mycket sparris det ska vara

Jessica

2005-04-19

Testa liknande recept

Vego halloumiburgare
Betyg 2.8 av 5.
122 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
BBQ sliders
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lökfrittata med krutonger
Betyg 2.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Aubergine och kumminbruschetta
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Bbq-karré med ratatouillesallad
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Frittata med zucchini och Västerbottensost
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga