Grillad kyckling med nektarin och myntasås

Name: Grillad kyckling med nektarin och myntasås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kycklingfiléer (à ca 150 g); 4 nektariner; 1 msk rapsolja; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 dl yoghurt (medehavs-); 2 msk färsk hackad mynta; rivet skal och pressad juice av 1/2 citron; 1 msk honung; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Denna saftiga kycklingrätt består av en härlig kombination av smaker och du tillagar den på under en halvtimme. De grillade nektarinerna och den fräscha myntasåsen gör rätten oemotståndlig! Servera gärna med en enkel sallad och kokt färskpotatis.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2006

Ingredienser

4 portioner

Kyckling och nektarin

4 kycklingfiléer (à ca 150 g)

4 nektariner

1 msk rapsolja

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

Myntasås

2 dl yoghurt (medehavs-)

2 msk färsk hackad mynta

rivet skal och pressad juice av 1/2 citron

1 msk honung

1/2 tsk salt

1 krm peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Kyckling och nektarin: Banka ut kycklingen på en skärbräda med knytnäven. Dela nektarinerna i halvor och ta bort kärnan.

Pensla kycklingen och nektarinerna med olja. Krydda kycklingen med salt och svartpeppar.

Myntasås: Rör ihop såsen. Smaka av med salt och peppar.

Grilla kycklingen och nektarinerna över glöden ca 3 minuter på varje sida.

00:03:00

Servera med sås, sallad och gärna kokt färskpotatis.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1430 KJ / 340 kCal

Fett11 g

Testa liknande recept

Grillad nektarin med hallon och vaniljkvarg
Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fruktig sallad med grillad nektarin och ädelost till grillkorv
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillade nektariner med limeyoghurt och mynta
Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Yoghurt med stekt nektarin och kokoshavre
Betyg 4.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ajvarmajonnäs
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Grillad persika med sockerkaka och hallonkvarg
Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingmarinad Kycklingfilé Grillspett Grillat kött Grilla torsk Grillmiddag