Grillad kryddig korv med sparris och ponzudressing

Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Grillad kryddig korv med sparris och ponzudressing

Ponzudressing är en japansk sås med ljus soja, citron och risvinäger som här har fått förstärkning med koriander och sesamfrön. Den fräscht nötiga dressingen till grillad grön sparris blir en skön smakkombo för grillmiddagen med t ex en kryddig korv. Sparrisen passar perfekt även som grön rätt på grillbuffén.

Grillad kryddig korv med sparris och ponzudressing

Ingredienser

4 portioner

Ponzudressing

2 msk sesamfrön
1 1/2 msk citronsaft
1 kruka koriander
4 msk risvinäger
3 msk japansk soja
1 tsk flytande honung

Grillad korv och sparris

600 g kryddig korv t ex Oxfordkorv
500 g grön sparris
2 msk olivolja
salt
1 ask ärtskott

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)
  • Jessica

    Så jävla god kombo! Vi använde högrevskorv istället, då vi inte hittade Oxfordkorv.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2397 KJ / 574 kCal
Fett44.9 g
Salt6.1 g
Kolhydrater13.7 g
Protein28.3 g

Testa liknande recept

  • Teriyakisås
    Betyg 4.5 av 5.314 personer har röstat
    Receptet har 58 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Gari (inlagd ingefära)
    Betyg 4.4 av 5.113 personer har röstat
    Receptet har 42 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sushiris
    Betyg 3.5 av 5.238 personer har röstat
    Receptet har 17 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Äpple- och pepparrotskräm på korv med bröd
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Japansk rättiksallad
    Betyg 3.4 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Blomkålstempura med korianderdipp
    Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad