Grillad kryddig korv med sparris och ponzudressing

Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
1
Grillad kryddig korv med sparris och ponzudressing

Ponzudressing är en japansk sås med ljus soja, citron och risvinäger som här har fått förstärkning med koriander och sesamfrön. Den fräscht nötiga dressingen till grillad grön sparris blir en skön smakkombo för grillmiddagen med t ex en kryddig korv. Sparrisen passar perfekt även som grön rätt på grillbuffén.

Grillad kryddig korv med sparris och ponzudressing

Ingredienser

4 portioner

Ponzudressing

2 msk  sesamfrön
1 1/2 msk  citronsaft
1   kruka koriander
4 msk  risvinäger
3 msk  japansk soja
1 tsk  flytande honung

Grillad korv och sparris

600 g  kryddig korv t ex Oxfordkorv
500 g  grön sparris
2 msk  olivolja
salt
1   ask ärtskott

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på korven.
Fri från ägg, gluten, laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat

Kommentar

Så jävla god kombo! Vi använde högrevskorv istället, då vi inte hittade Oxfordkorv.

Jessica

2023-08-05

Näringsvärde per portion

Energi2397 KJ / 574 kCal
Fett44.9 g
Salt6.1 g
Kolhydrater13.7 g
Protein28.3 g

Testa liknande recept

Teriyakisås
Betyg 4.4 av 5.
255 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Gari (inlagd ingefära)
Betyg 4.5 av 5.
101 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Blomkålstempura med korianderdipp
Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad korv
Betyg 4.1 av 5.
16 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Grillad bellaverde och sparris i sojadressing
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga