Grillad korv i tunnbröd med rostat rotsellerimos

Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
0
Grillad korv i tunnbröd med rostat rotsellerimos
Under 60 min18 ingredienser Medel

Mat som kan ätas med en hand är praktiskt och enkelt. Gör ett gott mos på rotselleri. Gurkan får dra i ättikslag för få den rätta syrligheten och blandas sedan med smetana. Grilla eller stek korven och servera rotsellerimoset med pressgurkan och korven i ett tunnbröd.

Grillad korv i tunnbröd med rostat rotsellerimos

Ingredienser

4 portioner

Pressgurka

1   gurka
3 krm  salt
3 msk  ättika (12%)
1 dl  vatten
2 msk  strösocker
1 dl  smetana
salt
svartpeppar

Rotsellerimos

800 g  rotselleri
1 msk  olja
salt
peppar
75 g  smör
3 msk  vatten
1 msk  hackad rosmarin
1 dl  rostad lök
4   korvar (gärna Öregrundare)
4   tunnbröd

För alla

Kontrollera noga innehållet i brödet.
Fri från ägg. Innehåller gluten och mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smetana och smör.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Senapskaviar
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Brynt och picklad svamp med sojamajonnäs och rostad rotselleri
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillade morötter med dillmajonnäs och kavringssmul
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad makrill med grillad romansallad och picklade champinjoner
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sockersaltad gurkrelish
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad korv
Betyg 4.1 av 5.
15 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
KorvGrillad korvGrillmiddagGrilla lökGott att grilla till barnGrillad rotselleri