Grillad korv i tunnbröd med rostat rotsellerimos
![Grillad korv i tunnbröd med rostat rotsellerimos](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_213478/cf_259/grillad_korv_i_tunnbrod_med_rostat_rotsellerimos_.jpg)
Mat som kan ätas med en hand är praktiskt och enkelt. Gör ett gott mos på rotselleri. Gurkan får dra i ättikslag för få den rätta syrligheten och blandas sedan med smetana. Grilla eller stek korven och servera rotsellerimoset med pressgurkan och korven i ett tunnbröd.
![Grillad korv i tunnbröd med rostat rotsellerimos](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_213478/cf_259/grillad_korv_i_tunnbrod_med_rostat_rotsellerimos_.jpg)
Ingredienser
4 portioner
Pressgurka
1 gurka
3 krm salt
3 msk ättika (12%)
1 dl vatten
2 msk strösocker
1 dl smetana
salt
svartpeppar
Rotsellerimos
800 g rotselleri
1 msk olja
salt
peppar
75 g smör
3 msk vatten
1 msk hackad rosmarin
1 dl rostad lök
4 korvar (gärna Öregrundare)
4 tunnbröd
För alla
Kontrollera noga innehållet i brödet.
Fri från ägg. Innehåller gluten och mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smetana och smör.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Familjen delad angående denna rätt - 1 tyckte det var supergott 👌 och 2 tyckte att det inte var någon höjdare. Kanske för att det såg ut som en klassisk tunnbrödrulle men inte smakade i närheten av det 😄
Linda
2024-07-23Ovanligt och fyndigt
Elisabeth
2024-05-04