Grillad färsk lök med mandelvinägrette

1
0
Grillad färsk lök med mandelvinägrette

Färsk lök smakar väldigt gott. Gör du dessutom den goda mandelvinägretten och ringlar över får du ett fint tillbehör till andra grönsaker, kyckling eller kött. Vinägretten med mandel smaksätts med paprikapesto och citron och ger dig en fräsch dressing till löken.

Skriv ut
Grillad färsk lök med mandelvinägrette

Ingredienser

4 portioner
1 1/2 dl
flagad mandel
1
citron (rivet skal och 1 1/2 msk saft)
1
burk paprikapesto (à 130 g)
4 msk
olivolja
2 msk
vatten
-
salt
-
svartpeppar
6
färska lökar
1 msk
olja
1
kruka persilja

För alla

Kontrollera noga innehållet i peston.
Fri från gluten och laktos. Innehåller mjölkprotein.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja pesto utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.



Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Testa liknande recept