Grillad banan med passionsfrukt, kokos och kolasås

Name: Grillad banan med passionsfrukt, kokos och kolasås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 bananer; 1/2 l vaniljglass; 1 dl rostade kokoschips; 4 passionsfrukter; 1 dl dulce de leche eller karamelliserad mjölk

Under 30 min 5 ingredienser Enkel

Bananen älskar att bli grillad och serverad med vaniljglass. Gott så, men ännu bättre blir den här grillade desserten tillsammans med syrlig passionsfrukt, rostad kokos och len kolasås. Självklart går det lika bra att steka bananen i en stekpanna med lite smör.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2016

Ingredienser

4 portioner

4 bananer

1/2 l vaniljglass

1 dl rostade kokoschips

4 passionsfrukter

1 dl dulce de leche eller karamelliserad mjölk

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri glass, byt dulce de leche/karamelliserad mjölken mot hemgjord chokladsås på lika delar vatten, strösocker och kakaopulver.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt glassalternativ baserat på ris, soja, havre eller mandlar/nötter.
Gör äggfri: välj äggfri glass.