Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Grillad baguette med avokadoröra och tomater

En briljant kombination av den frasiga grillade baguetten och den krämiga röran bestående av mosad avokado, hackade tomater, rödlök och syrlig crème fraiche.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 10 stycken portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Skär baguetten i tunna skivor och lägg dem på en plåt. Rosta dem på båda sidor mitt i ugnen tills de har fin färg.
  3. Dela tomaterna i halvor, kärna ur dem och skär tomatköttet i tärningar. Skala och finhacka löken (spara lite lök till garnering).
  4. Dela, kärna ur avokadon och skär i tärningar. Vispa crème fraichen tjock och blanda ner allt. Smaka av med citronsaft, salt och peppar. Toppa brödet med röran och rödlök.

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt bröd, byt ut crème fraichen mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Ingredienser

Portioner: 10 stycken
  • 1/2 liten baguette
  • 2 tomater
  • 1 liten rödlök
  • 1 avokado
  • 1 dl crème fraiche
  • citron
  • salt och peppar
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?