Gremoulatatorsk

Name: Gremoulatatorsk
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g torskfilé; 900 g potatis; 2 vitlöksklyftor; 1 ask persilja (à 20 g); 1/2 citron; 3 msk olivolja; 2 krm salt; 1 krm svartpeppar; 5 tomater; 1/2 tsk strösocker; salt; peppar; 1 rödlök; 2 msk olivolja; 1 msk vitvinsvinäger

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Gremolatatorsk är en ovanligt fräsch fiskrätt med torskfilé och gremolata, som serveras tillsammans med sötsyrlig tomatsallad och nykokt potatis. Ett underbart middagsrecept fyllt av både smak och färg!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2014

Ingredienser

4 portioner

600 g torskfilé

900 g potatis

Gremoulata

2 vitlöksklyftor

1 ask persilja (à 20 g)

1/2 citron

3 msk olivolja

2 krm salt

1 krm svartpeppar

Tomatsallad

5 tomater

1/2 tsk strösocker

salt

peppar

1 rödlök

2 msk olivolja

1 msk vitvinsvinäger

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken.

Sätt ugnen på 175°C.

Skala och koka potatisen.

Gremoulata: Skala vitlöksklyftorna, grovhacka dem och persiljan. Skölj citronen, riv skalet och pressa ur saften. Mixa ihop alla ingredienserna.

Torsk: Lägg fisken i en ugnssäker form, salta och peppra. Tillaga mitt i ugnen 10-12 minuter.

00:10:00

Tomatsallad: Skär tomaterna i bitar och blanda dem med sockret. Krydda med salt och peppar. Skala och skär löken i tunna klyftor. Blanda dem med tomaterna. Rör ihop olja och vinäger och häll över salladen.

Servera fisken med gremoulata, tomatsallad och potatis.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2038 KJ / 486 kCal

Fett17.7 g

Kolhydrater47 g

Protein31.1 g

Testa liknande recept

Ugnsbakad torsk med örtdressing
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sprödbakad torsk med skagenröra
Betyg 3.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Torsk med tomat och krassedipp
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Torsk med marinerad spetskål och rädisa
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt torsk med citronstekta rödbetor
Betyg 4.4 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Smörstekt torsk
Betyg 4.2 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sjömansbiff Gremolata Tomatröra Rostad kyckling Gremolata potatis Torsk förrätt