Grekiska kycklingspett med potatissallad

2
0
Grekiska kycklingspett med potatissallad

Härligt smarrig potatissallad som innehåller både gurka, tomat, basilika och fetaost. Till den serveras färdigkryddade kycklingspett som både kan grillas och stekas på spisen samt en god yoghurt som du kryddar med oregano, mynta och vitlök.

Skriv ut

Samarbete med:

Grekiska kycklingspett med potatissallad

Ingredienser

4 portioner

Potatissallad

400 g
kokt, kall färskpotatis
3
tomater
1/2
gurka
1
liten rödlök
1/2
kruka basilika
200 g
fetaost
2 msk
olivolja
2 msk
rödvinsvinäger
-
salt
-
svartpeppar

Yoghurtsås

1 msk
finhackad, färsk oregano
2 msk
finhackad, färsk mynta
2 dl
matlagningsyoghurt
1
vitlöksklyfta
2
förp kycklingspett gärna paprika och örter (à 480 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet kycklingspetten.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Kycklingspetten går också att steka eller tillaga i ugnen.

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Testa liknande recept