Grekiska kycklingspett med potatissallad

Name: Grekiska kycklingspett med potatissallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g kokt, kall färskpotatis; 3 tomater; 1/2 gurka; 1 liten rödlök; 1/2 kruka basilika; 200 g fetaost; 2 msk olivolja; 2 msk rödvinsvinäger; salt; svartpeppar; 1 msk finhackad, färsk oregano; 2 msk finhackad, färsk mynta; 2 dl matlagningsyoghurt; 1 vitlöksklyfta; 2 förp kycklingspett gärna paprika och örter (à 480 g)

Under 30 min 15 ingredienser Medel

Härligt smarrig potatissallad som innehåller både gurka, tomat, basilika och fetaost. Till den serveras färdigkryddade kycklingspett som både kan grillas och stekas på spisen samt en god yoghurt som du kryddar med oregano, mynta och vitlök.

Ingredienser

4 portioner

Potatissallad

400 g kokt, kall färskpotatis

3 tomater

1/2 gurka

1 liten rödlök

1/2 kruka basilika

200 g fetaost

2 msk olivolja

2 msk rödvinsvinäger

salt

svartpeppar

Yoghurtsås

1 msk finhackad, färsk oregano

2 msk finhackad, färsk mynta

2 dl matlagningsyoghurt

1 vitlöksklyfta

2 förp kycklingspett gärna paprika och örter (à 480 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Potatissallad: Skär potatis, tomater och gurka i 1-2 cm stora bitar.

Skala och skär löken i tunna skivor. Hacka basilikan grovt. Bryt fetaosten i bitar.

Blanda potatis, grönsaker, basilika och fetaost med olivolja och vinäger. Smaka av med salt och peppar.

Yoghurtsås: Hacka oregano och mynta fint och blanda med yoghurten. Pressa i vitlök och smaka av med salt och peppar. Låt såsen stå svalt till servering.

Grilla kycklingspetten enligt anvisningen på förpackningen.

Servera kycklingspetten med potatissallad och yoghurtsås.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

God sallad. Kommer nog addera paprika nästa gång
Kim
2021-07-18
Hej! Ser väldigt gott ut. Finns det någon energiberäkning på detta receptet? Hälsningar Ingrid
Ingrid
2021-05-31

Testa liknande recept

Färdiga kycklingspett i kebab med två såser
Betyg 4.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Asiatiska kycklingspett med jordnötssås
Betyg 3.8 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hasselbackskyckling med fetaost och krämig örtröra
Betyg 4.1 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Allt på en plåt – kyckling med ugnsrostade grönsaker
Betyg 4.1 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad hälleflundra med gurk- och myntayoghurt
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillspett med hälleflundra och bläckfisk
Betyg 2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sjömansbiff Grillspett Grillmiddag Grillad tomat Grillad middag Tomat på grillen