Gravlaxsås

Gravlaxsås, ungefär som hovmästarsås, är en god sås till gravad lax, men också till rimmad lax. Rör och vispa ihop såsen av dill, senap, socker, olja och rödvinsvinäger. Se till att oljan och senapen har samma temperatur så är det mindre risk att gravlaxsåsen skär sig.

Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per dl
Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi2037 KJ / 487 kCal
Fett51 g
Salt1.2 g
Kolhydrater8 g
Protein1 g
Kommentarer
29 stVäldigt kätt och bra sås , tog skånsk senap då det var det som ganns hemma .
Helena
Bra recept tack
Christer
Ersätt rödvinsvinäger med balsamvinäger, så blir det ännu bättre tycker jag.
Patrik