Gravlaxsås

Betyg 4.1 av 5.125 personer har röstat
Receptet har 29 kommentarer
Gravlaxsås
Under 15 min9 ingredienser Medel

Gravlaxsås, ungefär som hovmästarsås, är en god sås till gravad lax, men också till rimmad lax. Rör och vispa ihop såsen av dill, senap, socker, olja och rödvinsvinäger. Se till att oljan och senapen har samma temperatur så är det mindre risk att gravlaxsåsen skär sig.

Gravlaxsås

Ingredienser

3 dl
3 msk svensk senap
1 msk dijonsenap
1 1/2 msk strösocker
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 tsk rödvinsvinäger
2 dl olja
1 tsk kallt vatten
1 dl hackad dill

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

29 st

  • Väldigt kätt och bra sås , tog skånsk senap då det var det som ganns hemma .

    Helena

  • Bra recept tack

    Christer

  • Ersätt rödvinsvinäger med balsamvinäger, så blir det ännu bättre tycker jag.

    Patrik

  • God och lätt. Varför köpa undrar jag efter att köpt i hela mitt liv.

    Pia

  • Lite för stark senapsmak. Byt tex ut mot slottssenap+ dijonsenap

    Jan

  • Extra dill och svartpeppar. Kanongott

    Teodor

  • Jag skippade vattnet, tog Skånsk senap och vitvinsvinäger. Jättegod! Brukar göra Mannerströms men bytte i år och det känns helt rätt.

    Helen

  • Jag använde skånsk och fransk senap. Vitvinsvinäger passar bättre, tycker jag🥰 Gott blev det❤️

    Agneta

  • Ett tips vispa i en äggula i såsen. Den blir mjukare och jättegod.

    Annica

  • Enkelt recept. Jag använde en stavmixer istället för en elvisp gick lika bra.

    Jan

Näringsvärde per dl

Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi2037 KJ / 487 kCal
Fett51 g
Salt1.2 g
Kolhydrater8 g
Protein1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Hovmästarsås
    Betyg 3.8 av 5.119 personer har röstat
    Receptet har 25 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Påskskinka
    Betyg 4.5 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Julig kålsallad med lax och ädelost
    Betyg 4.8 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Laxtartar
    Betyg 3.5 av 5.40 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vegansk senapssill av aubergine
    Betyg 4.5 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
SillsalladPåsklunch receptSvensk påskSvensk senap receptDillsnapsGlutenfri senap