Gratäng med stekt korv

Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
1
Gratäng med stekt korv

Gratäng med stekt korv är en variant på klassisk potatisgratäng där potatisen får trängas med rotfrukter. Förutom potatis och grädde välkomnar vi palsternackor och morot till denna festmåltid. Tillaga i ugn och servera med stekt prinskorv.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 1996

Gratäng med stekt korv

Ingredienser

4 portioner
10   potatisar
2   palsternackor
2   morötter
salt och peppar
3 dl  mellangrädde

Till servering

250 g  prinskorv

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentar

Tyckte att den här gratängen blev jättegod, kul med en blandning av rotfrukter istället för bara potatis. Jag lade till två pressade vitlöksklyftor som jag blandade med grädden. Mums! Serverade med stekta prinskorvar och en sallad (med tomater, solrosskott och blandade salladsblad).

Marie

2010-11-30

Testa liknande recept

Grönkålsgratängen som passar julbordet
Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Rotfruktsgratäng med älgskav
Betyg 4.3 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Prinskorv i ugn med äpple och fetaost
Betyg 4.5 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Makaronipudding
Betyg 3.3 av 5.
203 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 15 min att tillaga