Gräddig dragonsås

Betyg 4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Gräddig dragonsås
Under 15 min8 ingredienser Medel

Här är ett recept på gräddig dragonsås där basen i såsen är spadet från vårt recept på långkokt högrev. Koka upp med grädde, schalottenlök, dragon, persilja och vitvinsvinäger och servera med den långkokta högreven.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2011

Gräddig dragonsås

Ingredienser

6 portioner
6 dl spad från koket av högrev (se länk under steg 1)
3 dl vispgrädde
2 schalottenlökar
2 msk finhackad dragon
2 msk finhackad persilja
salt
1 tsk vitvinsvinäger
majsstärkelse (Maizena)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jättergott! Citronströsslet var pricken över i!

Karin

2023-12-03

Supergod!

Lisa

2019-08-09

Väldigt mesig, utpräglat syrlig smak.

Micha

2013-09-25

Testa liknande recept

Bearnaisesås
Betyg 2.6 av 5.154 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Dragonsås
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bönröra ”Bea-style”
Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Choronsås
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegansk bearnaise "Avonaise"
Betyg 4.1 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chilibearnaise
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
DragonKyckling med dragonDragon såsFryst persiljaGrädde såsKokt högrev