Glutenfri sommarpaj med knäcktäcke

Betyg 3.3 av 5.62 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Glutenfri sommarpaj med knäcktäcke
Under 60 min11 ingredienser Medel

Visst måste man kunna få till en knäckig efterrättspaj utan vetemjöl! Japp, det går fint med rismjöl i stället, och smakar hur gott som helst. Med ren havre blir den dessutom glutenfri.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2014

Glutenfri sommarpaj med knäcktäcke

Ingredienser

4 portioner
150 g smör
2 dl socker
1/2 dl ljus sirap
1/2 dl vispgrädde
3 dl ren havre
1 1/2 dl rismjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk flingsalt
500 g bär (t ex hallon och blåbär)
1/2 dl socker
2 msk potatismjöl

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st
  • A

    Agneta

    Kan man byrå havre till boveteflingor?

    ICA-köket

    Hej Agneta! Det kan du säkert men det blir annan smak. Hälsningar Michelle

  • A

    Agneta

    Hur stor ungsform? Kan man byta havre

    ICA-köket

    Hej Agneta! Formen kan vara ca 25 cm i diameter. Du kan byta havren mot annat glutenfritt alternativ men smaken kan bli annorlunda. Hälsningar Michelle

  • A

    Agneta

    Hej kan man ta ngt annat än havremjöl, tål ej havre. Mvh Agnetha

    ICA-köket

    Hej Agneta! Det kan nog fungera med rågflingor. Dock ej provlagat av oss... Så du får jättegärna prova och berätta för oss om det fungerar. Hälsningar Michelle

  • A

    Annica

    Bakade pajen i november och hälften blev över. Delade upp den i portionsbitar och frös in den. Nu dagarna före jul tinade jag upp två bitar lätt i micron. De serverades med vaniljglass. Smakade som julknäck. Godare än första gången pajen åts

  • ICA-köket

    Hej Silivia! Tack för din kommentar som är helt korrekt. Vi har nu ändrat lite i vår text.

  • S

    Silvia

    Den havre som kan ingå i glutenfri kost, efter samråd med läkare och dietist, ska vara specialframställd så att den inte innehåller föroreningar av vete, råg och korn. De havreprodukter (gryn, mjöl, flingor med mera) som inte är specialframställda kan ibland innehålla gluten i sådana nivåer att de inte är lämpliga vid glutenintolerans.

  • S

    Susanne

    Denna paj med rabarber och jordgubbar blev stor succé! En liten bit blev över och den var nästan ännu bättre kall dagen efter. Rekommenderas!

Näringsvärde per portion

Energi3460 KJ / 828 kCal
Fett39 g
Salt1.13 g
Kolhydrater112 g
Protein6 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Mjölkfri smulpaj
    Betyg 3 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Knäckig päronpaj
    Betyg 4.7 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Knäckig plommonpaj
    Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Glutenfri mjölmix
    Betyg 3.9 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Knäckig rabarberpaj med ingefära
    Betyg 3.3 av 5.188 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Enkel rabarberpaj med vit choklad
    Betyg 3.3 av 5.247 personer har röstat
    Receptet har 34 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Paj receptGlutenfritt mjölKnäckig pajEfterrättspajGlutenfritt fikaBaka med mascarpone