Glögglag
Recept på egen glögglag är enklare än vad man kan tro. Koka pomeransskal, ingefära, kanel, kryddnejlikor och kardemumma i vatten som du sedan kan tillsätta som smaksättare i rött vin eller valfri dryck.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2002
Ingredienser
1 liter
Lag
5 dl vatten
2 torkade pomeransskal
2 bitar torkad ingefära
2 bitar hel kanel
15 kryddnejlikor
2 tsk kardemummakärnor
Glögg med alkohol
75 cl rött vin
1 dl socker
ev 1 dl konjak eller annan sprit
För alla
Hemgjord glögg är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Hej! Jag vill göra en liter enl. recept. Hur kan det bli en liter av 5 dl vatten? Viviann
Viviann
2021-11-10Vill man ha alkoholfri glögg så kan man blanda med stark svartvinbärssaft.
Daniel
2011-11-16Om man tänkt göra utan alkohol vad blandar man med i stället för vin o sprit? Hur mycket socker ska man lägga till vid utan alkohol?
Anna
2007-12-07