En hemgjord glasstrut med parfait på blåbär som avrundning på middagen gör både små och stora glada. Pensla gärna insidan av våffelstrutarna med lite smält choklad.
Ett recept från:
Buffé
nr 4,
2012
Gör glutenfri: använd glutenfri glasstrut.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde och mjölkfri glasstrut.
Gör mjölkproteinfri: byt grädden mot vispbar soja- eller havrebaserad gräddersättning och använd mjölkfri glasstrut.
Gör äggfri: köp äggfri strut och glass. Blanda blåbären i den färdiga glassen.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Emma
2020-09-19Istället för att spritsa direkt i strutar frös jag in det några timmar i en brödform, därefter var det enkelt att sleva upp som kulglass istället! Testade även med jordgubbar och fryst tropisk fruktblandning, båda blev supergoda!