Lingonparfait med mandelbiskvier och julröd sås
Lingonparfait med mandelbiskvier och julröd sås av lingonsylt och kanel är en god och vacker dessert som ska frysas i minst tre timmar. Ställ fram den 10 minuter innan servering.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 1998
Ingredienser
6 portioner
1 dl socker
1 dl vatten
3 äggulor
1 1/2 dl lingonsylt
3 dl vispgrädde
20 små mandelbiskvier
Sås
1 dl lingonsylt
1/2 dl vatten
1 tsk kanel
Gör så här
Tips
Parfaiten går mycket bra att göra flera veckor innan servering. Se bara till att den är täckt ordentligt så den inte tar smak av något annat i frysen.
Har du lagat receptet?
Kommentarer