Glasstårta med jordgubbar och maräng

Betyg 4.9 av 5.
28 personer har röstat
11
Glasstårta med jordgubbar och maräng

Förgyll sommaren med en enkel glasstårta med en ljuvlig kombination av svalkande sötsyrlig jordgubbsglass utan glassmaskin, färdiga marängbottnar och en söt, härlig jordgubbssås. Perfekt till fikat, kalaset eller när som helst när sötsuget gör sig påmint.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2023

Glasstårta med jordgubbar och maräng

Ingredienser

10-12 bitar

Jordgubbsglass

250 g  färska jordgubbar (250 g motsvarar ca 5 dl)
2 msk  färskpessad citronjuice
1   burk sötad kondenserad mjölk (à ca 400 g)
5 dl  vispgrädde

Jordgubbssås

100 g  färska jordgubbar (100 g motsvarar ca 2 dl)
2 msk  florsocker
1   förp marängbottnar (à 180 g)

För alla

Fri från gluten. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: välj äggfria marängbottnar.
Näringsvärdet är beräknat per bit på 10 bitar.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.9 av 5.
28 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt uppskattat recept och väldig enkelt. Har gjort tårtan med färska jordgubbar och med jordgubbar från frysen. Jagg gjort också en glasstårta med frysta sommarbär 350 gram och gjorde dubbelt så mycket jordgubbsås från frysta jordgubbar. Inte allt glass passar i formen, så det blev en lite form till jed glass och lite sås utan maräng, som barnen får dekorera med små maräng. Det blev väldigt gott :-)

Ingrid

2024-02-11

Kan man göra med frysta tinade jorgubbar nu i vintertider?

Christina

2023-12-18

Hej Christina! Vi har inte provat men det borde inte vara några problem. Vi tipsar däremot om att tina jordgubbarna och hälla bort vätskan eftersom det annars kanske blir för mycket vätska i glassen. Berätta gärna hur det blir om du provar. Hälsningar Lisa

Redaktionen

2023-12-19

Gott!

Daniel

2023-08-26

Näringsvärde per portion

Energi1732 KJ / 414 kCal
Fett24 g
Salt0.2 g
Kolhydrater46 g
Protein5 g

Testa liknande recept

Glasstårta med choklad och lakrits
Betyg 2.7 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Grapefruktglass
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vaniljglass utan glassmaskin
Betyg 4.3 av 5.
16 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vietnamesisk kaffeglass
Betyg 4.7 av 5.
37 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Glassbomb med italiensk maräng
Betyg 4.5 av 5.
28 personer har röstat
Över 60 min att tillaga