Gaffelkakor med ingefära och lime
Gaffelkakor är fina småkakor bakade med havre och vetemjöl, naggade med en gaffel. Vårt kakrecept är juligt kryddat med malen ingefära och skal av lime. Smarriga kakor utan ägg, enkla att göra på julbaket. En favorit på kakfatet i jul!
Ingredienser
50 st
200 g smör eller margarin
4 msk strösocker
2 tsk malen ingefära
rivet skal från 1 lime
1 1/2 dl havregryn
3 dl vetemjöl (3 dl motsvarar 180 g)
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Kommentar
Inte blev det 50 kakor, 38 små kakor fick jag ihop.
Anna-karin
2015-12-07