Fyllt grekiskt bröd

15
0
Fyllt grekiskt bröd

Baka det här enkla brödet och fyll med gudomliga smaker som för tankarna till medelhavet och Grekland. Brödet innehåller potatis, tomater, oliver och fetaost, som smaksätts med honung och rosmarin innan allt rullas ihop i degen och gräddas.

Fyllt grekiskt bröd

Ingredienser

1 bröd
25 g jäst
3 dl kallt vatten
2 msk olivolja
1 tsk salt
3 dl grahamsmjöl
ca 4 dl vetemjöl

Fyllning

3 kokta, kalla potatisar
6 soltorkade tomater
200 g fetaost
1 dl kalamataoliver utan kärnor
2 tsk hackad, färsk eller torkad rosmarin
2 msk flytande honung
svartpeppar

Pensling

flingsalt
olivolja

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

15

Kommentarer