Fyllda krustader

Name: Fyllda krustader
Total time: 60 min
Yield: 24 st
Ingredients: 1 1/2 tsk srirachasås; 1 dl majonnäs; 1/4 gurka; 200 g skalade räkor; 1 kruka koriander; 1 msk sesamfrön (gärna svarta); 24 krustader; 1/2 kruka dill (+ extra till garnering); 1 gul lök; 3 dl riven lagrad ost; 1 msk olja; 2 dl gröna ärtor; 1/2 dl vispgrädde; salt; svartpeppar; 1 förp röd caviar (à 75 g); 24 krustader

Under 60 min 17 ingredienser Medel

Fyllda krustader är små snittar som du enkelt kan förbereda till många. Här får du tips på två sorters fyllning till krustader. Den första fyllningen gör du med räkor och srirachamajonnäs och den andra är en härligt grön ost- och ärtkräm med caviar. Krustaderna är perfekta att lägga upp på ett fat och servera som drinktilltugg på nyår, kräftskiva eller andra festligheter med välkomstdrink.

Ingredienser

24 st

Krustader med räkor och srirachamajonnäs

1 1/2 tsk srirachasås

1 dl majonnäs

1/4 gurka

200 g skalade räkor

1 kruka koriander

1 msk sesamfrön (gärna svarta)

24 krustader

Krustader med ost- och ärtkräm

1/2 kruka dill (+ extra till garnering)

1 gul lök

3 dl riven lagrad ost

1 msk olja

2 dl gröna ärtor

1/2 dl vispgrädde

salt

svartpeppar

1 förp röd caviar (à 75 g)

24 krustader

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Krustader med räkor: Blanda srirachan med majonnäsen. Lägg den gärna i en engångsspritspåse.

Skär gurkan i små tärningar.

Spritsa i srirachamajonnäs i krustaderna Lägg i gurka och toppa med räkor och garnera med koriander och sesamfrön.

Krustader med ost- och ärtkräm: Hacka dillen grovt. Skala och finhacka löken. Riv osten grovt på ett rivjärn. Fräs löken mjuk i oljan. Tillsätt ärtor och grädde. Koka ihop i några minuter. Vänd ner osten och dillen.

Mixa fyllningen till en slät kräm i en matberedare. Smaka av med salt och svartpeppar. Låt krämen svalna och lägg den i en spritspåse.

Spritsa fyllningen i krustaderna och toppa med caviar och lite extra dill.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Hittade inte svarta sesamfrön (finns det?) Tog svarta vallmofrön i stället
Annika helén
2024-06-14
Hej! Dom svarta brukar finnas i butiken där fröerna står. Annars går det ju lika bra med vita. Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
2024-06-17

Energi235 KJ / 56 kCal

Fett4 g

Salt0.24 g

Kolhydrater3 g

Protein2 g

Testa liknande recept

Chili cheese krustader
Betyg 4.7 av 5.69 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Nachotallrik med svarta bönor, chili och ost
Betyg 4.4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Completo – Chilensk hot dog
Betyg 4.8 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Snabb ramen
Betyg 4 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Asiatisk skagen
Betyg 4.9 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Banh mi - vietnamesisk macka
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fisk till nyår Snittar till fest Förrätt skaldjur Tilltugg midsommar Rompizza - pizza med löjrom Tilltugg räkor