Name: Fylld aubergine med lammfärs och tomat
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 1 dl basmatiris; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 400 g lammfärs; 1 msk torkad mynta; 1 tsk spiskummin; 1 tsk salt; 2 msk olivolja; 2 aubergine (à 300 g); 1/2 tsk salt; 2 msk olivolja; 1 förp hela skalade tomater (à 400 g); 3 dl vatten; 2 krm salt; 2 krm svartpeppar; 1 msk harissa; 2 msk olivolja; 1 citron; 1/2 dl pinjenötter; 2 dl turkisk yoghurt (10%)

Testa liknande recept

Biryani
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Skysås till kyckling
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pastasoppa med pancetta och grönkål
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Spanakopita - grekisk spenatpaj med filodeg och fetaost
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kalkonfilé i ugn
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rostad pumpasoppa med kyckling
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fylld aubergine med lammfärs och tomat

Ingredienser

Fyllning

Aubergine

Sås

Till servering

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept