Fullkornsmakaronilåda
![Fullkornsmakaronilåda](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_17363/cf_259/fullkornsmakaronilada.jpg)
Den här matiga och smakfulla fullkornsmakaronilådan är ultimat som vardagsmiddag och du kan med fördel ha med den som matlåda dagen efter. I rätten hittar du ingredienser som skinka, soltorkade tomater och riven zucchini och morot.
![Fullkornsmakaronilåda](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_17363/cf_259/fullkornsmakaronilada.jpg)
Ingredienser
4 portioner
4 dl fullkornsmakaroner
200 g strimlad rökt skinka
1 morot
1 zucchini
10 soltorkad tomat
salt och peppar
Äggstanning
3 ägg
3 dl mjölk
salt och peppar
1 - 1 1/2 dl riven ost
För alla
Gör glutenfri: använd glutenfria makaroner.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot havre- eller sojamjölk. Hoppa över osten eller använd sojabaserad ost.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Jag älskade den, men tyvärr föll den inte resten av familjen i smaken, speciellt inte barnen. Mer över till mig 😁
Ingela
2022-01-19Fantastiskt gott! Äggstanningen stannade inte på 30 min, så nästa gång får den stå i 40min!
Sandra
2008-10-21