Fryst körsbärstårta med choklad

Name: Fryst körsbärstårta med choklad
Total time: 90 min
Yield: 8 bitar
Ingredients: 200 g mandelmassa; 2 msk kakao; 2 ägg; smör till form eller bakplåtspapper; 3 äggulor; 1 dl florsocker; 3 dl vispgrädde; 1 burk körsbärssylt (à 250 g); 50 g mörk choklad; ev körsbärssylt att toppa med; färska körsbär till garnering

Över 60 min 11 ingredienser Medel

Fryst körsbärstårta med choklad är fantastiskt god med sin söta botten på mandelmassa och krämiga fyllning av bland annat ägg, grädde och körsbärssylt. Du fryser tårtan över natten och serverar den med riven choklad och körsbärssylt till topping.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2010

Ingredienser

8 bitar

Tårtbotten

200 g mandelmassa

2 msk kakao

2 ägg

smör till form eller bakplåtspapper

Fyllning

3 äggulor

1 dl florsocker

3 dl vispgrädde

1 burk körsbärssylt (à 250 g)

50 g mörk choklad

körsbärssylt att toppa med

färska körsbär till garnering

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Tårtbotten: Riv mandelmassan och blanda med kakao och ägg till en jämn smet. Smöra eller spänn fast ett bakplåtspapper i bottnen på en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Häll i smeten och ställ in i ugnen 15–20 minuter. Låt kakan kallna i formen. Lossa kanten från formen och spänn fast igen.

00:20:00

Fyllning: Vispa äggulor och florsocker pösigt. Vispa grädden och rör försiktigt ner i äggsmeten. Rör ner sylten lite i taget. Häll fyllningen på tårtbottnen. Ställ formen i frysen, gärna över natten.

Riv chokladen grovt eller skär den i flagor med kniv.

Tårtan behöver inte tas fram i förväg, för den tinar fort. Toppa ev med lite körsbärssylt. Strö över chokladen och garnera med färska körsbär.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Jag gjorde den här med körsbärssylt (nästan omöjligt att hitta!) men det var för fast i konsistensen. Körsbärssås skulle passa bättre.
Benedicte
2019-01-15
Hej Izabella! Ja, det är sylten som är glasyren.
Ica-köket
2012-07-02
Är det körsbärssylt som är "glasyren" på tårtan på bilden?
Izabella
2012-06-28

Testa liknande recept

Körsbärssås
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Körsbärskompott med apelsin
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bakad choklad med körsbär och mandel
Betyg 3.7 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Glaserade körsbär
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Körsbärssylt med choklad
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pistagesemifreddo med lavendel och körsbär
Betyg 2.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Cheesecake Baka tårta Mandelmassa tårta Smoothie med ägg Baka dop Baka med mascarpone