Frukt- och nötkaka med cider

Name: Frukt- och nötkaka med cider
Total time: 90 min
Yield: 1 kaka
Ingredients: 175 g blandad, torkad frukt (t ex russin, aprikoser, tranbär); 1 1/2 dl cider; 50 g valnötter; 2 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 1 stort ägg; 1 1/2 dl farinsocker; finrivet skal av 1/2 apelsin; smör och ströbröd till formen

Över 60 min 9 ingredienser Medel

Det här receptet på frukt- och nötkaka med cider är en delikat och charmerande god kaka med ljuvliga smaker. Du väljer själv vilka torkade frukter du vill använda så kakan går att variera efter smak. En perfekt kaka att bjuda på till kalaset!

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2011

Ingredienser

1 kaka

175 g blandad, torkad frukt (t ex russin, aprikoser, tranbär)

1 1/2 dl cider

50 g valnötter

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 stort ägg

1 1/2 dl farinsocker

finrivet skal av 1/2 apelsin

smör och ströbröd till formen

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: byt smör mot laktosfritt matfett. Kontrollera innehållet i ströbrödet.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkfritt matfett. Kontrollera innehållet i ströbrödet.