Frozen cheesecake med Oreos och citrusfrukter

En underbart fräsch frozen cheesecake som kan liknas något vid en klassisk parfait. Ta ut tårtan en stund innan servering men vänta inte för länge med att mumsa i er den, då kanske den smälter bort.

Ingredienser
10 portioner
Limebladsmarinerad citrusfrukt
1/2 råsocker
1/2 dl vatten
1 - 2 limeblad
2 apelsiner
2 blodgrapefrukter
2 citroner
2 lime
Botten
50 g hackad mörk choklad
1/2 dl grädde
1 paket, grovhackade oreokakor (à 154 g)
Fyllning
3 ägg
1 1/2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
200 g färskost (av cream cheese-typ)
finrivet skal och saft av 1/2 - 1 apelsin
3 dl vispgrädde
Gör så här
02:00:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
2 stHej! På flera ställen är måttangivelserna lite tveksamma. Ska det vara 3/5 dl råsocker, vatten och grädde (för 12 port) eller 3 OCH 3/5 dl?
Dajana
Kan denna göras dagen innan och stå i frysen över natten?
Helena
Hej Helena! Det ska gå bra att göra så. Lycka till! Hälsningar Michelle
ICA-köket