Fritattapasta med salami, oliver och paprika

Name: Fritattapasta med salami, oliver och paprika
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (penne); 2 röda paprikor; 1 gul lök; 1 msk smör eller margarin; 150 g skivad salami; 1 dl riven ost; 1 dl svarta urkärnade oliver; 6 ägg; 1/2 tsk salt; 1/2 tsk svartpeppar

Under 30 min 10 ingredienser Medel

En lättlagad men lyxig variant på fritatta är denna pastavariant. Tillsammans med salami, oliver och paprika är fritattapastan ett perfekt lunchalternativ till matlådan.

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (penne)

2 röda paprikor

1 gul lök

1 msk smör eller margarin

150 g skivad salami

1 dl riven ost

1 dl svarta urkärnade oliver

6 ägg

1/2 tsk salt

1/2 tsk svartpeppar

För alla

Kontrollera innehållet i salamin för samtliga allergener. Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett och uteslut osten.