French toast med ricotta och bär

Name: French toast med ricotta och bär
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl ricottaost; 1 dl marmelad eller sylt; 8 skivor ljust surdegsbröd; 2 ägg; 2 dl mjölk; 1 krm salt; 2 msk smör; 1/2 dl strösocker; bär; lönnsirap eller honung

Under 15 min 10 ingredienser Enkel

French toast passar perfekt när du är sugen på en söt och lite lyxigare frukost! I detta recept på french toast brer vi ricotta och marmelad mellan brödskivorna, och steker dem i smet. Servera med bär och lönnsirap för en garanterat god morgon.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2018

Ingredienser

4 portioner

1 dl ricottaost

1 dl marmelad eller sylt

8 skivor ljust surdegsbröd

2 ägg

2 dl mjölk

1 krm salt

2 msk smör

1/2 dl strösocker

Till servering

bär

lönnsirap eller honung

För alla

Gör så här

Bred ricotta och marmelad eller sylt på hälften av brödskivorna. Lägg på de resterande brödskivorna och tryck ihop lite.

Vispa ihop ägg, mjölk och salt. Doppa brödet i äggsmeten.

Stek brödskivorna i smör på medelvärme tills de får fin färg på båda sidor. Dela på mitten och doppa i socker.

Till servering: Toppa med bär och lönnsirap eller honung.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

För mäktigt...

Veronica

2019-01-17

Energi1933 KJ / 462 kCal

Fett14 g

Salt1.54 g

Kolhydrater69 g

Protein12 g

Testa liknande recept

Nöt- & fröpanerad french toast

French toast med jordgubbskompott och mascarponekräm

Fattiga riddare med blåbär och honung

Fyllda fattiga riddare med nötkräm

Veganska fattiga riddare med vaniljglass och björnbärssylt

Gyllene riddare

Ricotta Italiensk ost Tonfiskomelett Grillade mackor Kokossmoothie Citronsmoothie