Förrätt à la napoleonbakelse

Betyg 3 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Förrätt à la napoleonbakelse

Förrätt à la napoleonbakelse är en uppskattad och god förrätt som passar alla åldrar. Varva smördegsplattorna med en god färskoströra och lax i flera lager innan du skär bakelsen i trianglar. Servera sallad till napoleonbakelserna.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2000

Förrätt à la napoleonbakelse

Ingredienser

6 portioner
1 paket kyld smördeg (à 275 g)
1 ägg
1 msk fänkålsfrön
1 tsk gourmetsalt
200 g naturell färskost
1/2 dl vispgrädde
nymalen peppar (från kvarnen)
150 g rökt lax
1/2 kruka basilikablad
150 g blandade salladsblad
3 msk olivolja
1 msk vinäger (gärna lagrad)
salt

Gör så här

Gör så här- texten är avsedd för 6 portioner.
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.32 personer har röstat

Kommentarer

Detta kommer jag att göra igen, det var jättegott. Men jag gjorde bara två lager smördeg, hade lax emellan och överst.

Gunnel

2008-01-07

Jättegott! Gjorde även med skinka istället för lax; Uppskattat bland barnen.

Helene

2006-01-02

Testa liknande recept

Grillad mortadella med pistagecrème
Betyg 3.2 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bruschetta med marinerad kronärtskocka och parmaskinka
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kycklingfiléer i marinad med grön sås
Betyg 4.1 av 5.57 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Ostskålar rosé
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fänkålskryddade laxspett
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fänkålsrubb
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad