Fördrink
En god fördrink ska vara lätt, fräsch, uppiggande och enkel att göra. Därför passar drinkar med bubbel bra som fördrinkar, som bellini, mimosa eller spritz. Även en klassisk gin och tonic passar bra som fördrink, då den inte är för stark eller mäktig. En perfekt balanserad sour eller klassisk daiquiri är också goda drinkar före maten. Undvik drinkar som är för starka, för söta eller mäktiga som fördrink. Servera fördrinken med små snittar eller salta snacks.