Focaccia med dill och prästost

19
7
Focaccia med dill och prästost

Baka bröd enligt ett mustigt italienskt recept. Det går verkligen supersmidigt att trolla fram ett gott focaccia i långpanna och pensla med dillolja när brödet kommer ut ur ugnen. Vällagrade ostar gör sig bra med bröd och flingsalt.

Focaccia med dill och prästost

Ingredienser

40 bitar
25 g färsk jäst
5 dl kallt vatten
2 msk olivolja
2 tsk mortlat dillfrö
2 dl riven prästost (2 dl motsvarar ca 100 g)
1 tsk salt
ca 11 dl vetemjöl special (11 dl motsvarar ca 660 g)

Topping

1 dl riven prästost (1 dl motsvarar ca 50 g)
flingsalt
1 kruka dill
1/2 dl olivolja

För alla

Fri från laktos och ägg. Innehåller gluten och mjölkprotein.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

19

Kommentarer

Marianne

2022-06-22

Glutenfria recepter.

Marianne

2022-06-22

Vill ha glutenfri receptet Tack

Redaktionen ICAse

2022-06-22

Hej Marianne! Tack för din kommentar. Klicka gärna in på https://www.ica.se/recept/glutenfri-focaccia-721102/ för en glutenfri variant av focaccia. 😊 Hälsningar Elina

Christina

2022-06-21

Ja supergott! Tog i rödlök å Oliver.