Fläskkarré & potatissallad

Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Fläskkarré & potatissallad

Fläskkarré och potatissallad är pålitliga delar i det svenska köket. Förbered denna goda middagsrätt dagen innan och lägg fläskkarrén i en kryddstark marinad. Servera köttet med en klar potatissallad och en sås på basilika, vitlök och sötmandel.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 1996

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner
4 skivor fläskkarré (à 150 g)
1 citron
1 krm tabasco
1 vitlöksklyfta
olivolja till grillning

Basilikasås

1 dl färsk, hackad basilika
1/2 dl skållad, skalad sötmandel
1 vitlöksklyfta
1 1/2 dl rapsolja
salt
peppar

Potatissallad

8 kokta potatisar
50 g purjolök
1 röd paprika
2 msk olja
1 msk vitvinsvinäger
salt
peppar

Gör så här

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

  • Hel grillad karré
    Betyg 4.9 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillad karré
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Marinerad fläskkarré
    Betyg 2.6 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Barbecue-karré
    Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillad fläskkarré
    Betyg 4 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad