Five spice

Betyg 4.2 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Five spice
Under 15 min5 ingredienser Enkel

Den klassiska kinesiska kryddblandningen five spice är enkel att göra och innehåller bara vitpeppar, stjärnanis, kryddnejlika, fänkålsfrön och kanel. Five spice kan med fördel användas vid tillagning av anka, fläsk eller wok.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2019

Five spice

Ingredienser

ca 2 msk
2 tsk hel vitpeppar eller sichuanpeppar
2 stjärnanis
1 tsk hel kryddnejlika
2 tsk hela fänkålsfrön
2 tsk malen kanel

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st

  • Jag blev förvånad över att det fanns vitpeppar i receptet och ingen sichuanpeppar som är en av de tongivande kryddorna i Sichuan-köket. Klart att det inte alltid är lätt att få tag på specialingredienser (och sichuanpeppar är väl egentligen inte peppar överhuvudtaget?!) men då vore det trevligt att påpeka att vitpeppar inte har med 'originalet' att göra.

    Niilo

  • Bra blandning. Dock har vi en felstavning i beskrivningen till receptet. Fäkålsfrö? 😁

    Marie

    Hej Marie! Ibland går det lite för fort! Tack, nu är det ändrat. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Jag använde svartpeppar istället för vitpeppar. Smaken blir väldigt nära originalet även utan sechuanpeppar. Mums!

    Anna

Testa liknande recept

  • Tekokta ägg
    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hakka-inspirerad saltkyckling
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Stekta tomater med shiitakesvamp
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Soup dumplings Xiaolongbao
    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Äpple- och kanelchutney
    Betyg 3.4 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Wonton med räkor och chiliolja
    Betyg 4.9 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Enkel asiatisk matSalsa recept enkelMjölkproteinfri glassÄggfrittKinesisk förrättHemmagjord sötsur sås