Denna delikata fiskgryta med skaldjur är för dig som gillar en utmaning i köket. Grytan av räkor, blåmusslor, torskfilé, squash, potatis och morötter smakar ljuvligt av smaksättare som saffran, timjan och kajennpeppar.
Ett recept från:
Buffé
nr 3,
2001
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Håkan
2003-01-16Använd med fördel räkskalsavkoket till andra fiskrätter.
Catarina
2002-08-16En fråga: Vad kan man ersätta fänkål och selleri med? Jag tycker inte om dom ingredienserna. Hälsning, Catarina T