Fiskfond av laxben

För mer och djupare smak i grytor, soppor och såser på fisk och skaldjur är det tacksamt att grunda med en vällagad fiskfond. En lax på 3-5 kg, lök, dillstjälkar och vitpepparkorn är vad du behöver för 5 dl av denna smakliga fiskfond.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 1996

Gör så här
Gör så här- texten är avsedd för 5 dl.
00:15:00
00:30:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Halländsk soppa på hel lax
- Inkokt lax med pepparrots- och gurkkräm
- Inkokt lax
- Grillad gravad lax
- BP:s laxröra
- Inkokt lax med sojamajonnäs, avokado och gurka
Kommentarer
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.