Fiskfond av laxben

Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Fiskfond av laxben
Över 60 min4 ingredienser Medel

För mer och djupare smak i grytor, soppor och såser på fisk och skaldjur är det tacksamt att grunda med en vällagad fiskfond. En lax på 3-5 kg, lök, dillstjälkar och vitpepparkorn är vad du behöver för 5 dl av denna smakliga fiskfond.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 1996

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

5 dl
1 lax med huvud, ben, fenor och feta bukbitar (à 3-5 kg)
1 gul lök
1/2 dl cm-långa dillstjälkar
10 vitpepparkorn

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Gör så här- texten är avsedd för 5 dl.
00:15:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

  • Halländsk soppa på hel lax
    Betyg 2.3 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Inkokt lax
    Betyg 4 av 5.72 personer har röstat
    Receptet har 23 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillad gravad lax
    Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • BP:s laxröra
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
GubbröraDill laxPåsklaxPanerad laxKokaDill dressing