Grillade blåmusslor med pasta och gremolata

Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
0
Grillade blåmusslor med pasta och gremolata

Pasta, grillade musslor och härlig gremolata smaksatt med ramslök. Blåmusslorna grillas tillsammans med vitlök och chili och blandas därefter med pastan. Toppa musselpastan med ramslöksgremolatan, som du gör av god olivolja, ramslök och citron.

Grillade blåmusslor med pasta och gremolata

Ingredienser

4 portioner
2 kg  blåmusslor (i nät)

Gremolata

skal och saft av 1   citron
50 g  ramslök
1 1/2 dl  olivolja
1/2 tsk  salt
1   förp körsbärstomater (à 250 g)
2   vitlöksklyftor
1   röd peppar (chili)
4   port pasta (gärna linguine, spaghetti eller tagliatelle)
50 g  parmesan

För alla

Fri från laktos.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör mjölkproteinfri: uteslut parmesanosten eller byt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym, t ex parmigiano reggiano.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Grillade blåmusslor med västerbottenssmör
Betyg 4.3 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Musslor i kokosmjölk med lime och salladslök
Betyg 4.6 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillade lökar med curry- och musseldipp
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Enkel frutti di mare
Betyg 4.6 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Blåmusslor med rostad vitlök
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga